23.1 C
Paris
วันเสาร์, กรกฎาคม 20, 2019

ไก่ญี่ปุ่น “โมยี ชาโมะ” น้ำอดน้ำทนดีเยี่ยม เหมาะกับสายเชิงของไทย

ไก่ชนโมยี ชาโมะ สำหรับท่านที่ต้องการพัฒนาต่อยอดสายของตนเองไก่ชาโมะเป็นอีกหนึ่งสายที่น่าสนใจเลยทีเดียว ด้วยลักษณะเด่น ตัวโต โครงสร้างใหญ่ แข็งแรง หากคัดเลือกเหล่ากอดีๆ นำมาพัฒนากับไก่ไทยหรือพม่า เราจะได้ไก่รอยใหญ่เป็นมาตรฐานต่อไปในอนาคตผมคิดว่ามีหลายๆ ซุ้มนำเข้ามาพัฒนาแล้วตอนนี้ ส่วนท่านที่สนใจ ลองศึกษาข้อมูลดูก่อนครับ“ไก่โมยี ชาโมะ”(Mojee shamo)”เป็นไก่ญี่ปุ่นที่มีขนาดใหญ่ มีโครงสร้าง คล้ายไก่ไทย โดยมีข้อมูลกล่าวกันว่าในสมัยเอโดะ ปี พ.ศ. 2146 ชาวญี่ปุ่นเริ่มนำเข้าไก่จากประเทศไทยแล้วนำไปพัฒนาจนมีลักษณะเด่นเฉพาะและตั้งชื่อสายไก่จากเมืองไทยว่า ชาโมะ (Shamo) ลักษณะเด่นคือ...

ทีเด็ดเกล็ดพิฆาต ศาสตร์เกล็ดไก่คนโบราณกาลได้รวบรวมไว้ได้ดีมาก

ไก่ชนที่ทั้งสวยและเก่ง ล้วนทำให้ผู้ที่ชื่นชอบและหลงใหลในวงการไก่ชนปรารถนาอยากครอบครองทั้งสิ้น ไม่ว่าจะมีราคาสูงเพียงใด หากมีกำลังทรัพย์เพียงพอแล้วไซร้ ผู้นั้นย่อมแสวงหามาประดับบารมี ด้วยอานิสงส์ของการได้เป็นเจ้าของไก่ชนลักษณะดีพร้อมและฝีเท้าเก่งกล้านั้น หมายถึงตัวเงินที่จะได้จากการชนะเดิมพันจากสังเวียนชนไก่จำนวนมหาศาล กล่าวถึงสมัยก่อนกว่าจะได้ไก่เก่งนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายๆ ถึงแม้วงการไก่ชนจะมีช้ามานาน แต่ด้วยการสื่อสารและคมนาคมที่ยากลำบาก ทำให้ดูว่าวงการไก่ชนในสมัยก่อนนั้น ดูแสนจะกว้างไกลซะเหลือเกิน ต่างจากสมัยนี้ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย ทำให้เราได้ติดต่อสื่อสารกับคนภายนอกได้ง่ายดายแค่ปลายนิ้วสัมผัส ถ้าอยากได้ไก่เก่งสักตัว แค่กดหน้าจอโทรศัพท์เข้าโซเชียล ก็มีไก่เก่งให้เลือกซื้อหาเยอะแยะมากมาย ต่างจากสมัยก่อน กว่าจะได้ไก่เก่งแต่ละตัวต้องเดินทางเสาะแสวงหาไปตามที่ต่างๆที่เขาร่ำลือกัน มีเงินอย่างเดียวก็ใช่ว่าจะซื้อได้ง่าย เป็นที่รู้กันว่าคนโบราณจะหวงเหล่าไก่เก่ง โดยเฉพาะไก่ตัวเมีย เหล่าไหนเก่งๆ อย่าหวังจะแบ่งแม่ไก่ให้ใครง่ายๆ...

4 ต้นตำหรับไก่เชิงไทยที่ใช้พัฒนากับสายพันธุ์อื่นแบบลงตัว

ในปัจจุบันวงการไก่ชนได้ถูกพัฒนาไปมาก ในเรื่องของสายพันธุ์เชิงชนตามอุดมการณ์ของแต่ล่ะซุ้มโดยเฉพาะไก่เชิงไทย ถ้าไม่อยากเพลี่ยงพล้ำให้กับพม่ารามัญก็ต้องมีการพัฒนาเชิงชนกันบ้าง สังเกตุได้ว่าทุกซุ้มแทบจะไม่หยุดนิ่งในการคัดสรรสายพันธุ์ พูดได้ว่าหากเราหยุดพัฒนาคนอื่นก็จะแซงเรา ที่เห็นขึ้นสังเวียนกันอยู่ทุกวันนี้ส่วนใหญ่ก็จะเป็นไก่เชิงลูกผสมผ่านการ Breeding เป็นที่เรียบร้อย ส่วนสายพันธุ์ที่นิยมนำมาพัฒนากับไก่เชิงมากที่สุดคือ ไซง่อน ป่าก๋อย เป็นหลัก เมื่อพูดถึงไก่เชิงเก่าแก่แต่โบราณของไทยท่านใดที่เล่นไก่เชิงก็คงจะคิดไปถึง ไก่ตราด ,ไก่พนัส ,ไก่บางคล้าแปดริ้ว ,ไก่จันทบุรี ไก่เหล่านี้ล้วนแต่เป็นไก่ที่มีลีลาชั้นเชิงหลายรูปแบบหลายกระบวนท่าจนเป็นที่เลื่องลือและรู้จักกันมานาน ไก่เชิงสายพันธุ์แท้ๆ นับวันยิ่งจะหายาก เพราะฉนั้นคนหนุ่มรุ่นหลังจำเป็นต้องศึกษาไว้ วันนี้จะมาทำความเข้าใจ ว่าไก่เชิงไทยแต่ละถิ่นกำเนิดนั้นมีวิธีสังเกตเบื้องต้นอย่างไรบ้าง 1.ไก่เชิงตราด เป็นแหล่งไก่เชิงที่มีชื่อเสียงมาแต่โบราณแหล่งไก่เชิงตราดที่ดังๆ...

การอนุบาลลูกไก่แรกเกิดช่วงหน้าหนาว

การอนุบาลลูกไก่แรกเกิดช่วงหน้าหนาว ด้วยอากาศที่หนาวมากในช่วงนี้ การอนุบาลลูกไก่แรกเกิดต้องดูแลเป็นพิเศษ หากความอบอุ่นไม่เพียงพอลูกไก่จะเสี่ยงเป็นโรคหลอดลมอักเสบได้ง่าย อีก 1 วิธีในการเลี้ยงลูกไก่ให้รอด คือการแยกลูกไก่มาอนุบาลในกล่อง พร้อมติดหลอดไฟให้ความอบอุ่นโอกาสรอด 100% ใช้พื้นที่น้อยดูแลง่ายลูกไก่ได้ความอบอุ่นตลอดทั้งวันสถานที่เลี้ยงไม่หมักหมมทำความสะอาดได้ง่ายและประหยัดเงินในกระเป๋าและที่สำคัญแม่ไก่ไม่โทรมจากการเลี้ยงลูกไม่เสียเวลาในการขยายพันธ์อัตราการรอดชีวิตลูกไก่สูงกว่าแม่ไก่เลี้ยงเองอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1.กล่องเบียร์2.หลอดไฟ 100 วัตต์3.ตัวหรี่ไฟเพื่อปรับแสงสว่างช่วยควบคุมอุณหภูมินำขั้วหลอดไฟเจาะติดด้านในกล่องสูงจากพื้นกล่อง 30 เซนติเมตร1.เมื่อลูกไก่ฟักออกเป็นตัวแล้วให้แยกลูกไก่มาใส่กล่องเบียร์ที่เตรียมไว้(กล่องเบียร์ประกอบเข้ากับหลอดไฟแล้ว)รองพื้นกล่องด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ เพื่อสะดวกในการกำจัดขี้ไก่วันแรกของการอนุบาลลูกไก่อย่าพึ่งให้กินอาหารเพราะระบบย่อยอาหารของลูกไก่ยังไม่ดีพอ(ลูกไก่แรกเกิดจะมีถุงอาหารมาด้วยสามารถอยู่ได้ 2 วันโดยไม่กินอาหาร ) ใช้ฟ๊อกซี่ Foxy ฉลากสีฟ้าผสมน้ำสะอาดให้ลูกไก่กินติดต่อกัน 3 วันแรก ป้องกันโรคกัมโบโร...