23.1 C
Paris
วันเสาร์, กรกฎาคม 20, 2019

อาชีพเลี้ยงควาย อาชีพดั้งเดิมผลตอบแทนดีรายได้ตัวละแสน ต้องรอลูกควายไม่พอขาย

“ผมมองว่าในต่างประเทศนั้นสายพันธุ์ควายเนื้อดีๆ ตัวหนึ่งมีราคาเป็นล้านบาทแล้วทำไมเราจะมาสร้างสายพันธุ์ควายของเราให้มีราคาตัวหนึ่งเป็นล้านบาทบ้างไม่ได้ และที่สำคัญเรื่องควายนี่ประเทศอื่นไม่มีเหมือนกับที่ประเทศไทยเรามี สู้ของเราไม่ได้ ดังนั้น ถ้าเรามาสร้างฟาร์มตรงนี้แล้วให้เกษตรกรดูเป็นแบบอย่าง แล้วนำหลักการไปใช้ แบบไม่ต้องลงทุนสูง เพียงแต่ปรับเปลี่ยนวิธีการเลี้ยงนิดหนึ่งย่อมนำไปสู่เป้าหมายของการสร้างอาชีพการเลี้ยงควายที่จำหน่ายได้ทั้งในส่วนของตลาดเนื้อและตลาดสายพันธุ์ที่มีมูลค่าสูง"เสี่ยเฮง อภิรัตน์ ชินพีระเสถียร บอกกล่าวถึงเป้าหมายสำคัญในการสร้าง เฮงฟาร์มควายไทย ที่วันนี้ถือแหล่งรวมสายพันธุ์ควายไทยพันธุ์ดีแหล่งใหญ่ของจังหวัดอุทัยธานีรวมถึงการเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเลี้ยงควายแบบพัฒนาที่น่าสนใจ และเปิดให้เกษตรกรที่สนใจเดินทางมาเยี่ยมและศึกษาเรียนรู้ตลอดเวลาเฮง ฟาร์มควายไทย ตั้งอยู่เลขที่ 55 หมู่ที่ 1 ตำบลหนองแก อำเภอเมือง จังหวัดอุทัยธานี โทร....

ปลูกพริกให้ได้คุณภาพป้อนโรงงาน สร้างรายได้เป็นแสนๆ ต่อไร่และยังคงต้องการเป็นจำนวนมาก

คุณเล็ก เกตุนาค ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร อยู่บ้านเลขที่ 70/3 หมู่ที่ 3 บ้านหนองโสน ตำบลเขาคิริส อำเภอพรานกระต่าย จังหวัดกำแพงเพชร โทร. (061) 684-1969 เล่าย้อนกลับไปว่า ตนเองและเพื่อนๆ เกษตรกรได้รวมกลุ่มปลูกพริก เริ่มปลูกพริกเพื่อป้อนเข้าโรงงานน้ำพริก ได้มา 3 ปีแล้ว ซึ่งก่อนหน้านี้ก็มีอาชีพทำนาและไร่อ้อย หลายปีที่ผ่านมาข้าวราคาตกต่ำมาก ไม่คุ้มต่อการลงทุนปลูกจึงมองหาพืชปลูกใหม่...

ผัก10 ชนิด 10 วิธีปลูกผักสวนครัวไว้กินที่บ้านแบบง่ายๆ มาดูกัน

1. วิธีปลูกผักชี เริ่มจากนำดินปลูกมาตากให้แห้ง แล้วเอาไปผสมกับปุ๋ยคอกที่เตรียมไว้ จากนั้นนำเมล็ดพันธุ์ผักชีมาบดเบาๆ ให้แตกออกเป็น 2 ส่วน แล้วแช่น้ำไว้ 3 ชั่วโมง นำมาผึ่งลมอีกครั้ง ก่อนคลุกเมล็ดกับทรายและขี้เถ้า แล้วปลูกลงในกระถาง คลุมหน้าดินด้วยฟาง ตามด้วยรดน้ำให้ชุ่มแต่อย่าแฉะเกินไป 2. วิธีปลูกต้นหอมขั้นตอนแรกคือนำเปลือกถั่วลิสงบดและผสมกับดินร่วน จากนั้นนำดินใส่ในกระถางปลูก แล้วนำต้นหอมมาตัดตั้งแต่รากขึ้นไปยังลำต้นประมาณ 1.5-2 นิ้ว ให้เหลือท่อนเล็กๆ ก่อนปักชำลงในกระถางที่เตรียมไว้ รดน้ำวันละ 2...

ควายน้ำเป็นอย่างไรครับ ต่างกันยังไงกับควายอื่นๆ

ควาย หรือราชการเรียก กระบือ จัดอยู่ในไฟลั่มสัตว์มีแกนสันหลัง ชั้นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เป็นสัตว์เลี้ยงที่ใกล้ชิดกับงานเกษตรกรรมของประเทศแถบเอเชียมากที่สุด ชาวนาเลี้ยงควายเพื่อใช้เป็นแรงงานไถนา เป็นพาหนะเข้าไปทำไร่ทำนา รวมถึงกินเนื้อ สายพันธุ์ควายแยกได้เป็นสองกลุ่ม คือ ควายป่ากับควายบ้าน และควายบ้านนั้นก็แบ่งได้เป็น 2 ชนิด คือ ควายปลัก (Swamp buffalo) หรือที่ต่างประเทศใช้ศัพท์ วอเตอร์ บัฟฟาโล -Water buffalo เรียกควายที่เลี้ยงทั่วไปในทุ่งน้ำเอเชีย...

ไก่งวงราคางาม เลี้ยงแบบพึ่งธรรมชาติ แทบไม่พอขายโดยเฉพาะประเทศเพื่อนบ้าน ลาว เวียดนาม

ไก่งวงปัจจุบันเป็นสิ่งที่สามารถสร้างรายได้ให้กับผู้เพาะเลี้ยงอย่างแน่นอนเราจะมีแนวทางและวิธีการอย่างไร ซึ่งปัจจุบันสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 แนวทาง คือ เลี้ยงเพื่อการจำหน่ายตัวลูกไก่งวงและเลี้ยงเพื่อจำหน่ายเนื้อไก่งวงคุณธนศักดิ์ คำด่าง เป็นหนึ่งในเกษตรที่หันมาให้ความสนใจเพาะเลี้ยงไก่งวงเป็นอาชีพเสริมควบคู่กับการทำเกษตรผสมผสานตามแนวพระราชริของพระบามสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวอยู่ที่บ้านเลขที่ 209 หมู่ที่ 4 บ้านโคกก่อง ตำบลโพธิ์ตาก อำเภอเมือง จังหวัดนครพนมคุณธนศักดิ์ เล่าให้ว่าว่า เดิมประกอบอาชีพรับราชการครู ในระหว่างที่ปฏิบัติหน้าที่ตนมีความรู้สึกว่าไม่ชอบอาชีพข้าราชการ จึงตัดสินใจลาออกและไปศึกษาด้านกฏหมายต่อแต่ก็ยังไม่ชอบ จนสุดท้ายตัดสินใจไปเรียนต่อที่ญี่ปุ่นศึกษาเรื่องเกี่ยวกับดินเป็นหลัก ตลอดระยะเวลาที่อยู่ญีปุ่นได้เห็นสภาพความเป็นอยู่ของคนญี่ปุ่น เห็นความแตกกต่างของกลุ่ม คือ คนทำงานภาคอุตสาหกรรมและเกษตรกรที่ประกอบชีพเพาะปลูกคนที่ทำงานภาคอุตสาหกรรม...

กระแสเลี้ยงไก่สวยงาม สายพันธุ์ต่างประเทศกำลังเป็นที่นิยมรายได้ 60,000-70,000 เดือน

กระแสเลี้ยงไก่สวยงาม สายพันธุ์ต่างประเทศกำลังเป็นที่นิยม และตลาดยังมีความสนใจอีกมาก ทำให้ผู้เลี้ยงไก่สวยงามสายพันธุ์ต่างประเทศ ได้รับออร์เดอร์สั่งจองกันข้ามปี แถมยังผลิตเพื่อส่งขายกันแทบไม่ทัน คุณสุทธิชัย ผลิรัตน์ หรือคุณต้อย วัย 40 ปี อดีตกุ๊ก ร้านอาหารไทย ประเทศเยอรมัน ที่ลาออกจากงานกุ๊กและผันอาชีพมาเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ เริ่มต้นเรื่องราวของคุณต้อยด้วยการทำงานที่ต่างประเทศว่า “ทำงานเป็นกุ๊ก อยู่ร้านอาหารไทย ประเทศเยอรมัน กว่า 18 ปีแล้ว จนตอนนี้ได้สัญชาติเยอรมันแล้วด้วย แต่ปัจจุบันนี้ได้ลาออกจากงานกุ๊กแล้ว...

ไอเดียการปลูกมะละกอคั่นมะนาวผุดรายได้สองเด้งต้องมาลองทำกันดู

บนพื้นที่116ไร่บ้านลำเหนืออ.อินทร์บุรีจ.สิงห์บุรีของศักดิ์ดาเฮ้งสมบูรณ์เกษตรกรผู้ไม่เคยหยุดคิดมีจุดน่าสนใจที่ปลูกมะละกอคั่นด้วยมะนาวแบบยกร่องล้อมรอบไปด้วยน้ำปลูกต้นสนรอบพื้นที่เป็นรั้วถือเป็นชัยภูมิที่ดีกันลมกันแดดให้กับมะละกอแถมปลูกหมากไว้ริมบ่อเป็นร่มเงาอีกชั้นเมื่อหมากโตก็ขายผลได้อีกทอด เดิมเคยปลูกส้มมาหลายปีจนเมื่อเกือบ10ปีที่แล้วแมลงเริ่มดื้อยาผลผลิตเริ่มน้อยลงขาดทุนไปกว่า10 ล้านบาทจึงหันมาปลูกมะนาวแป้นรำไพก็เริ่มฟื้นตัวกลับมาครอปนี้จึงเริ่มคิดปลูกมะละกอเป็นพี่เลี้ยงมะนาวโดยเมื่อมะละกอโตนอกจากจะเป็นร่มเงาให้มะนาวแล้วยังพบโดยบังเอิญว่ามะนาวจะแข่งกันโตกับมะละกอเมื่อมะละกอให้ผลผลิตก็โค่นทิ้งแล้วมะนาวก็จะเป็นพุ่มสูงใหญ่พอดีพร้อมที่จะให้ลูกไม่นานนักศักดิ์ดาเล่าถึงที่มาที่ไปของการปลูกมะละกอคั่นมะนาวในพื้นที่ปลูกมะละกอ 14,000 ต้นมะนาว 4,600 ต้น รอบคันบ่อปลูกหมาก 4,600 ต้น เริ่มปลูกพร้อมกันทั้งมะละกอและมะนาวโดยมะละกอปลูกห่างกัน2.5เมตรระหว่างกลางแต่ละแถวปลูกมะนาว1ต้น ปลูกแล้ว10วันจึงเริ่มให้ปุ๋ยมะละกอสูตร 20-8-16 ให้ 2 ครั้ง ทุก 10 วันจากนั้นทิ้งไว้ 15 วันเปลี่ยนมาเป็นปุ๋ยสูตรเสมอ 16-16-16 ให้ 15...

เลี้ยง”ฮวก”ขายโลละ 400 บาท อาชีพที่สร้างรายได้อีกทางเลือก

ที่บ้านเลขที่ 15 หมู่ 12 บ้านธาตุสามัคคี ต.กุดจับ อ.กุดจับ จ.อุดรธานี หลังจากที่ได้ทราบว่าได้มีชายหนุ่มคนหนึ่งได้เลิกจากไปขายแรงงานในโรงงานที่ จ.ชลบุรี กลับบ้านมาทำอาชีพ เลี้ยง “ลูกอ๊อด” หรือที่ชาวอีสานเรียกว่า “ฮวก” ขาย ซึ่งทำให้มีรายได้ดี เนื่องจากตลาดยังขาดแคลน เมื่อไปถึงพบนายธนากร หอมดวง อายุ 26 ปี กำลังตักฮวกขายให้ลูกค้าในราคาขีดละ...

มาดูวิธีเพาะเห็ดฟาง แบบประหยัดทั้งเวลาและค่าใช้จ่าย ง่ายนิดเดียว

วัสดุอุปกรณ์ในการเพาะเห็ดฟางแบบประหยัดและลดต้นทุน เชื้อเห็ดฟาง 1/2 ก้อน (ก้อนนี้ซื้อมาก้อนล่ะ15บาท 1ก้อนใช้ได้2ซุ่ม)สุ่มไก่เก่า หรือใช้ไม้ไผ่มัดโค้งแทนได้ต้นกล้วยสับหยาบๆ ครึ่งกะละมัง/เชื้อเห็ดครึ่งก้อนน้ำซาวข้าว 1 ถ้วย (แทนแป้งมัน)ฟางแช่น้ำให้เปียกชุ่ม(ใช้รองพื้นและปิดซุ่มที่ครอบ)ปุ๋ยคอก 1-2 กิโลกรัม (ขี้วัวแห้ง)ผ้ายางหรือพลาสดิก ขนาดประมาณคลุมสุ่มไก่ได้ จากอุปกรณ์ที่กล่าวมาทั้งหมดจะเห็นได้ว่า มีค่าใช้จ่ายเพียงแค่ค่าเชื้อเห็ดแค่นั้นเองน่ะค่ะ นอกนั้นเป็นวัสดุที่หาได้จากบ้านและสวนนั่นเองค่ะ แค่ต้นทุนก็อยากทดลองแล้วใช่ไม๊ค่ะ มาดูวิธีทำยิ่งจะเห็นได้ว่าวิธีและเทคนิคการเพาะเห็ดฟางแบบนี้ทั้งง่ายและเห็นผลได้เป็นอย่างดีทีเดียวค่ะหาพื้นที่โล่งในสวนหรือบริเวณบ้านนั่นแหละค่ะ นำฟางที่แช่น้ำไว้แล้วมาวางให้เป็นขนาดพอประมาณกับสุ่มไก่ที่จะมาครอบ แล้วรดน้ำเพิ่มความชื้นอีกรอบใส่ปุ๋ยคอกวางทับลงไปแล้วรดน้ำให้ชุ่มวางต้นกล้วยสับทับลงไปอีกชั้นเกลี่ยๆให้ทั่วๆน่ะค่ะผสมน้ำซาวข้าวและปุ๋ยคอกหรือขี้วัวแห้งเข้ากันกับเชื้อเห็ดครึ่งก้อน ขยำให้เข้ากันแล้วนำมาวางทับบนต้นกล้วยสับอีกชั้น แล้วรดน้ำประมาณ2-3บัวนำฟางมาวางทับบนสุดอีกชั้นบนสุด รดน้ำอีกรอบก่อนที่จะนำสุ่มไก่มาครอบไว้ขั้นตอนสุดท้ายก็แค่เอาพลาสติกมาคลุมทับสุ่มไก่แล้วใช้ฟางวางทับรอบๆซุ่มและด้านบนซุ่ม...

สุดยอด 5 แนวคิดเกษตรกรยุคใหม่ “วศิน เงินเอนก”

1.กล้าที่จะลองชีวิตนี้เราเกิดมาแค่ครั้งเดียวฉะนั้นจงกล้าที่จะลองทำอะไรใหม่ๆ ทำให้ถึงที่สุด ถึงเเม้มันจะไม่ประสบผลสำเร็จเเต่มันก็จะเป็นบทเรียนที่มีค่า“กล้า” ที่ลองทำในสิ่งที่ท้าทายอย่างน้อยเราก็พยายาม เรียนรู้จากบทเรียนที่มีค่า เมื่อเรา “กล้า” ที่จะลองทำสิ่งที่แปลกใหม่และก้าวออกจากแบบเดิมๆ ที่เป็นอยู่ หมั่นที่จะเรียนรู้ ศึกษา หาข้อมูล แล้วลุยเลย 2."รักในสิ่งที่เราทำ จะทำให้การทำงานไม่เหมือนการทำงาน" “ความรัก” คือบันไดก้าวแรกซึ่งนำพาเราสู่ความสำเร็จ ถ้ารู้แล้วว่าตัวเองชอบสิ่งไหนก็เริ่มลงมือทำมันซะเมื่อใดที่คุณมีความรักในงานที่ทำเราจะสนุกกับทุกสิ่งที่ได้ทำ แล้วทุกวันของคุณจะไม่จำเจอีกต่อไปเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ ใกล้ตัวก่อนก็ได้ถ้ายังไม่มั่นใจ เก็บเกี่ยวความสุขไปเรื่อยๆ โดยไม่จำเป็นต้องหวังผลกำไรหรือค่าตอบแทนมหาศาล 3. “การเกษตรเป็นเรื่องของประสบการณ์ ไม่มีทฤษฎี"การทำเกษตรก็เหมือนชีวิตของคนเรา ที่ไม่มีกฎเกรณ์...