ชาวบ้านรวมตัวกัน ออกขุดด้วงจักจั่นในสวนส้มโอ ที่หาได้เพียงปีละครั้งเท่านั้น เพื่อไปจำหน่ายสร้างรายได้ถึงกิโลกรัมละ 500 บาท
กลุ่มชาวบ้าน อำเภอโพธิ์ประทับช้าง จังหวัดพิจิตร รวมตัวกัน 5 ถึง 6 คน นำอุปกรณ์ซึ่งประกอบไปด้วยจอบหน้าสั้น ช้อนแกง และแก้วพสาสติก ออกตระเวนตามสวนส้มโอ เพื่อไปขุดหาด้วงจักจั่น ไปจำหน่าย และรับประทานวิธีการขุด ชาวบ้านจะสังเกตรูขนาดเล็กบริเวณโคนต้นส้มโอที่คาดว่าจะเป็นจุดซ่อนตัวของด้วงจักจั่น จากนั้นก็จะใช้จอบค่อย ๆ ขุดลึกลงไปประมาณ 10 ถึง 20 เซนติเมตร ก็จะพบด้วงจักจั่นซ่อนตัวอยู่ใต้ดิน ก่อนจะใช้ช้อนที่เตรียมมาค่อย ๆ แคะด้วงจักจั่นขึ้นมาใส่แก้วพลาสติกที่เตรียมไว้เมื่อได้ด้วงจักจั่นแล้ว ก็จะนำไปล้างน้ำทำความสะอาด และนำไปจำหน่าย ในราคากิโลกรัมละ 500 บาท เหตุผลที่มีราคาแพงกว่าแมลงชนิดอื่น เนื่องจากด้วงจักจั่นมีให้ทานเพียงปีละครั้ง โดยช่วงของมัน คือ ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ถึง มีนาคมเท่านั้น

แหล่งที่มา:https://money.sanook.com,สนับสนุนเนื้อหา:Work point

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here