ชาวบ้านรวมตัวกัน ออกขุดด้วงจักจั่นในสวนส้มโอ ที่หาได้เพียงปีละครั้งเท่านั้นเพื่อไปจำหน่ายสร้างรายได้ถึงกิโลกรัมละ 500 บาท กลุ่มชาวบ้าน อำเภอโพธิ์ประทับช้าง จังหวัดพิจิตร รวมตัวกัน 5 ถึง 6 คน นำอุปกรณ์ซึ่งประกอบไปด้วยจอบหน้าสั้น ช้อนแกงและแก้วพสาสติก ออกตระเวนตามสวนส้มโอ เพื่อไปขุดหาด้วงจักจั่น ไปจำหน่ายและรับประทานวิธีการขุด ชาวบ้านจะสังเกตรูขนาดเล็กบริเวณโคนต้นส้มโอที่คาดว่าจะเป็นจุดซ่อนตัวของด้วงจักจั่น จากนั้นก็จะใช้จอบค่อยๆ ขุดลึกลงไปประมาณ 10 ถึง 20 เซนติเมตร ก็จะพบด้วงจักจั่นซ่อนตัวอยู่ใต้ดิน ก่อนจะใช้ช้อนที่เตรียมมาค่อยๆ แคะด้วงจักจั่นขึ้นมาใส่แก้วพลาสติกที่เตรียมไว้เมื่อได้ด้วงจักจั่นแล้ว ก็จะนำไปล้างน้ำทำความสะอาด และนำไปจำหน่าย ในราคากิโลกรัมละ 500 บาท เหตุผลที่มีราคาแพงกว่าแมลงชนิดอื่น เนื่องจากด้วงจักจั่นมีให้ทานเพียงปีละครั้ง โดยช่วงคือช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมเท่านั้น

แหล่งที่มา:https://money.sanook.com,สนับสนุนเนื้อหา:Work point

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here