เลี้ยงเป็ดไข่กากีแคมเบล สร้างรายได้

0
987

คุณจักรกรินทร์ หรือคุณเอ็ม เล่าให้ฟังว่าตัวเขานั้นมีภูมิลำเนาบ้านเกิดอยู่ที่จังหวัดชัยภูมิ (บ้านคลองเตย ต.ห้วยย าง อ.คอนสาร) เรียนจบคณะวิทย าศาสตร์ วิทยาการคอมพิวเตอร์ จากมหาวิทย าลัยรามคำแหง ปัจจุบันทำงานเป็นหัวหน้าฝ่ายไอที ของบริษัทขายรถแท็กซี่แห่งหนึ่ง

เราทำงานได้เงินทุกบาททุกสตางค์ไปลงเกษตรหมดคือคำบอกเล่าว่าชีวิตของคุณเอ็มมีความผูกพั นกับอาชีพเกษตร

คุณเอ็ม เริ่มต้นอาชีพเกษตรจากการเลี้ยงไก่ไข่พั น ธุ์โรดไอแลนด์ จำนวน 200 ตัวเมื่อ 3 ปีที่แล้ว ถึงวันนี้ไก่ไม่รอดบ้างคงเหลือ ประมาณ 150 ตัว และให้ไข่วันละ 70-80 ฟองทุกวัน ก็พอทำให้ขายมีรายได้

ต่อมาเมื่อต้นปีมีนี้เองได้ตัดสินใจเลี้ยงเป็ดไข่ กากีแคมเบลจำนวน 500 ตัว หลังจากที่ได้ศึกษาวิชาเลี้ยงเป็ดที่ปลดระวางมาระยะเวลาหนึ่งก็พอจะทำให้รู้ว่าเป็ดมีพฤติกรรมอย่ างไร ตนเองพอจะเลี้ยงได้ไหม

โดยเป็ดที่เลี้ยงนั้นเป็นเป็ดสาว ซื้อมาตัวละ 150 บาท เหตุที่ไม่ซื้อเป็ดเด็ก (ราคาตัวละ 29 บาท) เพราะคิดว่าต้องมาเลี้ยงเป็นเวลานาน (18 สัปดาห์กว่าจะออกไข่) ต้นทุนน่าจะสูงกว่าจะได้ไข่ จึงเลี้ยงเป็ดสาว ซึ่งใช้เวลาแค่ 2 สัปดาห์ก็ออกไข่แล้ว


คุณจักรกรินทร์ ต้นตระกูลโฆษณา หรือ คุณเอ็ม ภูมิใจกับอาชีพเลี้ยงเป็ดไข่ เพราะได้เก็บไข่ขายทุกวัน
ส่วนเหตุผลที่เลี้ยงเป็ด เพราะคิดว่าสภาพพื้นที่ของบ้านที่อยู่กลางไร่อ้อยมีความเงียบสงบ และจากที่เลี้ยงไก่ไข่มาก่อนก็พอจะทำให้เห็นว่าตลาดไข่เป็ดน่าจะมีโอกาสขายได้

ปัญหาของการเลี้ยงเป็ดคือเรื่องอาหารที่มีต้นทุนสูงมาก คุณเอ็มเล่าให้ฟังว่า คนขายเป็ดแนะนำให้ใช้อาหารสำเร็จรูปวันละ 2 กระสอบครึ่งต่อวันต่อเป็ด 500 ตัว โดยที่อาหารกระสอบละ 450 บาท ตกวันละ 1,000 บาทเป็นอย่างน้อย แล้วเราจะเหลืออะไรจึงเปลี่ยนวิธีใหม่ด้วยการทำอาหารเป็ดขึ้นใช้เอง

ผมใช้รำข้าว ปลายข้าว ข้าวโพด รวมทั้งข้าวเปลือก มาผสมกับอาหารสำเร็จรูปนิดหน่อย ก็พบว่าเป็ดกินอาหารได้ดี และพบว่าวิธีนี้สามารถลดต้นทุนได้เยอะเฉลี่ยค่าอาหารวันละ 300 บาทเท่านั้น”

ไข่เป็ดพร้อมจำหน่าย

ไข่เป็ดใสถุงไว้ถุงละ 30 ฟอง หรือถุงละ 1 แผง ด้านการตลาดเป็ดที่ซื้อมา ใช้เวลาประมาณ 2 สัปดาห์ก็ทยอยออกไข่ จนวันนี้ได้ออกไข่แล้ว จำนวน 350 ตัว นั่นหมายถึงว่ามีไข่ให้ขายวันละ 350 ฟอง โดยระยะแรกไข่ก็จะยังฟองเล็กที่เรียกว่า ไข่สาวแต่ไม่นานนักฟองก็จะโต ซึ่งจะโตเร็วกว่าไก่ จนได้ขนาดเบอร์ 0 (เบอร์ใหญ่ที่ได้ราคาที่สุด)

ผมจะเก็บไข่เป็ดขายได้ทุกวัน วันละ 10 แผงขึ้นไปเป็นอย่ างน้อย (แผงละ 30 ฟอง) ขายแผงละ 120 บาท ตลาดที่ขายก็จะอยู่ในหมู่บ้าน โดยขายหมดทุกวัน ซึ่งแต่เดิมจะมีรถเร่เข้ามาขายไข่ในหมู่บ้าน แต่ตอนนี้ไม่มาแล้ว เพราะเรายึดตลาดเสียเอง

สรุปว่า ขายไข่เป็ดได้วันละ 1,000 กว่าบาท หักต้นทุนค่าอาหารวันละ 300 บาท และจะมีรายได้เพิ่มขึ้นเมื่อเป็ดที่เหลืออีก 150 ตัว ทยอยออกไข่ ซึ่งตามข้อมูลของผู้ขายเป็ด (ซื้อจากฟาร์มเป็ดที่ขอนแก่น) บอกว่าเป็ดจะออกไข่จนอายุ 5-6 ปี ซึ่งถ้าเป็นไปตามข้อมูลนี้ก็ถือว่าคุ้มค่าแล้ว

หลายคนอาจจะสงสัยว่า ทำงานอยู่ในกรุงเทพฯ แล้วจะเอาเวลาไหนไปดูแลเป็ดที่เลี้ยงไว้ผมจะให้น้องชาย น้องสะใภ้และแม่ช่วยกันเลี้ยง ส่วนผมก็จะกลับบ้านไปดูแลทุกสัปดาห์ บางสัปดาห์ไป-กลับ 2 ครั้ง เพราะว่าผูกพันกับชีวิตตรงนั้นมาก

กิจวัตรประจำวันของการเลี้ยงเป็ด เมื่อตื่นมาก็จะเก็บไข่เป็ด และให้อาหารเป็ด จากนั้นประมาณ 12.00 น. จะปล่อยเป็ดลงเล่นน้ำที่บ่อน้ำบริเวณบ้าน ราว 16.00 น. ก็จะเรียกเป็ดมาเตรียมพร้อมกินอาหารมื้อเย็น ซึ่งแรกๆนั้นจะเรียกให้มากิน แต่เดี่ยวนี้พอถึงเวลาเป็ดก็จะมารอเอง

แหล่งที่มา https://www.kasetkaoklai.co

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here