ปลูกผักกะแยง ไว้กินเอง หรือใช้ประดับก็สวยงาม

0
949

ผักกะแยง เป็นพืชผักที่เกิดขึ้นตามท้องไร่ท้องนา ทางภาคอีสาน ซึ่งจะออกในช่วงหน้าฝนเป็นพืชที่ค่อนข้างชอบน้ำขัง คนส่วนใหญ่ในภาคอีสานนิยมนำมาประกอบอาหาร เช่น แกงหน่อไม้ แกงอ่อม หรือจะนำมากินเป็นผักเคียงก็ได้เช่นกัน กลิ่นของผักกะแยงค่อนข้างมีเอกลักษณ์ แต่ค่อนข้างที่จะหายากขึ้น สำหรับวันนี้เรามาทำการปลูกไว้กินเองในมาบ้านดูกันครับ

ขั้นตอนการปลูก

1.นำต้นผักกะแยงที่จะปลูก ล้างน้ำให้สะอาดขนาดความยาวประมาณ 1 คืบ

2.ทำการเตรียมดินที่จะปลูก โดยนำดินใส่ลงในกะละมังหรือกระถาง จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มเลยครับ เพื่อให้ดินอ่อนสามารถปักดำต้นผักลงในดินได้ แนะนนำอีกอย่างถ้าจะให้ดีควรเป็นดินที่มาจากธรรมชาติไม่ต้องเติมปุ๋ยอะไรลงไปทั้งสิ้น

3.ตัดครึ่งบริเวณของต้นผักกะแยงโดยนำส่วนโคนของต้นลงปักดำในกะละมัง

4.ทำการปักดำลงในกะละมังให้เต็ม

4.หลังจากที่ปักดำแล้วให้เปิดน้ำใส่ให้คล้ายลักษณะการดำนา

การเติมน้ำก็จะได้ประมาณนี้ครับ

5.หลังจากที่ปักดำและเติมน้ำเสร็จแล้วให้หาวัสดุที่สามารถคลุมกะละมังเพื่อป้องกันแสงแดดให้กับต้นผักกะแยงครับ

เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย หลังจากที่ผักกะแยงเริ่มโตแล้วควรใช้วิธีการตัดให้ก้านให้เหลือในทิ้งไว้ประมาณ 4-5 ใบนะครับ

แหล่งที่มาของภาพ : ช่องยูทูป ป้ากิ๊ก ทําสวน

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here