ปักชำใบโหรพา กระเพรา ใบแมงลัก ใบเดียวกินได้ตลอดปี

โหระพาที่ปลูกเองทานไม่ทัน หรือซื้อมาแล้วใช้ไม่ทันให้ล้าง เด็ดใบ ลวกน้ำเดือด สัก 10 วินาที (อย่ าลวกทีละเยอะเกินไป น้ำจะไม่เดือด)

ตักขึ้น น็อคด้วยน้ำเย็น สะเด็ดน้ำ แยกเป็นกลุ่มๆ ขนาดพอใช้ต่อครั้ง แล้ววางใส่ถาดแช่ฟรีซ ถ้าแข็งแล้ว เก็บใส่ถุง หยิบใช้ได้เป็นก้อนๆ

ส่วนก้านที่เหลือ อย่ าทิ้งแช่น้ำ เปลี่ยนน้ำทุกวัน 7 วัน รากงอก จะได้ต้นกล้าไปปลูกแบบไม่ต้องหว่านกล้าเลย

การเก็บแบบนี้ผักจะยังคงมีกลิ่นหอมและเขียวสวย ถ้าแช่แข็งเลยสดๆผักดำหมดจ้า

แหล่งที่มา https://ihome108.com